bricolage bread & co.

外層酥香，內裡蓬鬆輕盈。bricolage bread & co. 澀谷店的可頌頗受好評，奶油香氣之外，也帶著小麥本身的風味。想品嘗不只濃郁奶油香的可頌，不妨先從這款開始。

想吃甜的，可以選濕潤香甜、帶有杏仁香氣的杏仁可頌。同樣以可頌麵團製作，輕盈的原味可頌和吃一個就頗有滿足感的甜點款，帶來不同的享用心情。

若想多些咀嚼感，則可選堅果硬麵包。烤得充分的麵團散發香氣，搭配核桃酥脆的口感，或果乾濃縮的甜味，越嚼越能感受到麵包本身的存在感。想換換可頌的輕盈口感、享受更有嚼勁的麵包時，這類選擇很合適。

喜歡樸實風味的話，還有口感Q彈、包入甜煮豆子的豆麵包。青海苔起司貝果則以青海苔香氣和起司鹹味留下鮮明印象，穿插在甜麵包之間，能為味覺帶來變化。從輕盈可頌、需要細嚼慢嚥的麵包，到帶有甜味或鹹香的品項，都能依當下想吃的口味挑選。

店鋪位於與澀谷站直通的 Shibu Chika，方便外帶時順道造訪。店內也有咖啡，可以搭配麵包點選，稍作休息。